| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 香煎鳕鱼配橙汁热量/卡路里380千卡 | |||
1、鳕鱼解冻后抹干水份,两年撒盐黑胡椒碎和橄榄油入味,放置,10~20分钟。
2、不粘锅中大火放入橄榄油,5成热放入姜蒜片,出香味后放入鳕鱼,保持火力,每面煎2~3分钟,出锅。
3、橙子去皮,切片,取一片手挤汁淋在鳕鱼片上,开吃。也可以淋点自己做的柠檬蜜,别有一番味道。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、活血祛瘀、治疗高血压等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、开胃下气、治疗感冒等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1