| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 家常菜-山药桂圆羊肉煲热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡,相当于华尔兹舞434分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊肉，用红枣，党参，黄芪，桂圆肉一起炖煮2小时，再把山药段放入，再炖30—60分钟，关火撒盐。
2、家常的菜最好是简单，营养，所需材料不繁杂，因为我们都不是大厨师。简简单单的美味，就是家的味道！这道汤甜而不腻，肉味醇香，骨酥肉烂，非常适合冬天老人孩子的滋补。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、益气补虚、疗肺虚等功效；可与白萝卜、海参、刀豆搭配；与奶酪、栗子、半夏相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、延年益寿、补脾等功效；可与枣（鲜）、玉米面、鳗鱼搭配；与甘遂、鹿肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有温补、健脑安神、补心脾等功效；可与鸡蛋、莲子、当归搭配；
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