| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 93千卡 | 465千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 椰香迷你马芬热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡,相当于吹号角852分钟消耗的热量120 | |||||
1、称量好所有所需材料，将蜂蜜、糖、鸡蛋混合均匀，分次加入植物油，搅拌均匀。
2、将牛奶同椰子粉混合均匀后加入到第一步的混合物中。
3、筛入面粉和泡打粉，混合成均匀面糊。若是面糊较干可适量加入20ml水。加入椰蓉拌匀。
4、倒入去模具中，最好是8分满，但是我怕浪费面糊就全都倒满了！烤箱175℃预热，上下火，中层烤20分钟。
5、可能是因为太满了，所以顶部有个小尖顶，不圆但也挺可爱哒！
6、咬一口表皮是脆的，内心倒是蛮柔软有弹性哒！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、丝瓜、荠菜搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与醋、菠菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、益气、补虚强壮等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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