| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香酥鸡柳热量/卡路里333千卡 | |||

1、把鸡胸肉切成条,最好在半冻状态切,这样容易切成条

2、加如适量食盐、鸡精、料酒,腌制20分钟左右,然后控干水份

3、加入玉米淀粉,拌匀

4、加入一个鸡蛋清,拌匀后,撒入面包糠,在拌匀

5、热锅入油,待油温七成热时,中火炸制拌匀的鸡柳,炸成金黄色捞出,即可食用,炸的过程忘记拍照了,直接上炸好的吧。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血通络、止白带等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与李子、芹菜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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