| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 莲藕肉饼热量/卡路里963千卡 | |||

1、主要材料

2、刨莲藕,好好玩

3、葱蒜

4、准备好材料

5、加鸡蛋搅拌

6、加莲藕搅拌

7、最后加葱蒜搅拌

8、分两次煎

9、铺开,薄煎

10、翻面煎

11、开吃!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、止血等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与基围虾、小米面、青椒搭配;与柿子、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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