| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 绿油油莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于坐车34分钟消耗的热量60 | |||||
1、香莴笋去皮，切丝。大蒜去皮，切成碎。
2、蔬菜不需要加什么其他的，保留自然香味最好。所以放一点点蒜就可以了。
3、放油，下蒜碎，爆香。油不要多了。
4、放入莴笋，加一点点冷水。至莴笋变软，后放一点点盐。
5、放一点点鸡精，装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、开通疏利、清热利尿等功效；可与海蜇、桃子、芸豆搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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