| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 大辣椒炒土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于爬楼梯31分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切片
2、大辣椒掰碎 刀切也可 按个人喜好
3、土豆过油 炸至金黄色 稍微胡点效果更好 嘿嘿
4、炸好的土豆片
5、淀粉加水 酱油 调制芡汁 蒜瓣切蒜蓉
6、放少许油 炒大辣椒 3分钟左右
7、加入过油土豆片翻炒 加盐 1分钟左右加入芡汁
8、搞定 出锅 开吃
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、解热等功效；可与鸡翅、黑木耳、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与香雀、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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