| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖霜花生热量/卡路里1134千卡 | |||

1、花生放入平底锅,要用不干锅效果好,小火烘烤,听到花生皮咔咔响即可,这是个慢活,不能急。

2、炒好的花生入盘待用

3、加入水和糖小火熬煮,待糖粘稠时放入花生

4、放入花生

5、搅拌均匀后加入淀粉,少量多次加入,搅拌

6、成品
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、预防动脉硬化、养血通乳等功效;可与南瓜子、豆浆、芹菜搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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