| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 384千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 铁锅蒜香多宝鱼热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于宗教舞230分钟消耗的热量300 | |||||
1、热锅凉油放入味达美烧开
2、关火冷凉的时间剥蒜就可以了，我是买的剥好的，可以多放些
3、铺上蒜瓣，放上鱼，我在上面抹了一层海鲜酱，后来发现没必要
4、大火烧，烧到蒜瓣微糊的味道出来，也就是十几分钟
5、中途浇汁在鱼上面，最后放上香菜，关火
6、我家没那么大的盘子，盛盆里了
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助阳提神、美容养颜、补肾健脑等功效；可与脆豆腐、千页豆腐、油皮搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、保护肝功能等功效；可与洋葱、粳米、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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