| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 番茄白菜炒豆腐热量/卡路里452千卡 | |||

1、将豆腐和西红柿切成大小适中的块状,白菜切成条状;

2、锅中入油烧热,放入豆腐,煎至两面金黄,铲出备用;

3、锅中留低油,炒香葱蒜末;

4、倒入西红柿,炒至出汤水;

5、再倒入白菜条,炒至白菜变软;

6、倒入煎豆腐继续翻炒;

7、最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味,撒入香葱末。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、益中气、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、祛雀斑、护肤等功效;可与山楂、圆白菜、茭白搭配;与黄瓜、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、利尿通便等功效;可与鸭肉、红枣、豆腐皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1