| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 益母草 | 克 | 187千卡 | 228千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 红枣当归益母草汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于压腿270分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料：益母草洗干净（不要把根部去掉），红枣去核，当归拍扁（有点坚强，小心拍的时候乱飞，不行的话随便切开也可以），鸡蛋洗干净（轻轻敲开缝，注意力度不要把蛋液都流出来）
2、将全部材料放入锅内，倒进3碗水（适量），大火煮开转小火继续煲30分钟即可。如果觉得水多可以继续煮一会。收火前可加入少量盐，可不加但千万不要多，因为汤味道有点苦
益母草的热量228千卡（每100克）；具有祛淤、调经、缓解月经不调等功效；可与当归、茯苓、金银花搭配；
当归具有补血、治疗高血压、抗炎等功效；可与桂圆肉、桂圆、肉苁蓉搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、养心安神、预防高血压等功效；可与面条、花生、牛奶搭配；与牛奶、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、清热解毒等功效；可与干贝、桂圆肉、银鱼搭配；与菠萝、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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