| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲶鱼 | 克 | 258千卡 | 103千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 鲶鱼粥热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于儿童足球107分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鲶鱼挖出内脏，去尾鳞，冲洗干净，切段。
2、加入适量的盐腌制10分钟。
3、葱洗干净，切细。
4、粳米淘洗干净，放入电高压锅中。
5、把鲶鱼放进去。
6、加入适量的姜，盖上锅盖，煮30分钟。
7、30分钟后，加入葱，味精。
8、美味就可以上桌了
鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有催乳、开胃、利小便等功效；可与黑豆、雪莲果搭配；与枣、牛肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血祛瘀、养胃、润肠通便等功效；可与红豆、松子仁、牛奶搭配；
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