| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 卤香土豆鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||

1、准备鸡腿,土豆

2、配料

3、鸡腿,土豆,切小块

4、爆香,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,辣椒

5、倒入鸡肉,翻炒

6、给老抽,盐,在翻炒一下

7、倒入土豆,炒一会,给水没过土豆

8、中火悶差不多10分钟。出锅拉
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
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