什锦辣鸭的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗癌等功效；可与木瓜、草鱼、鳕鱼搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、和中养胃等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促进消化、促进血液循环等功效；可与小白菜、虾、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；