| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 西红柿牛腩热量/卡路里615千卡 | |||

1、辅料切好 滚刀块 牛肉炖好盛出备用

2、炸土豆块

3、炸胡萝卜

4、放入牛肉 最后放入洋葱

5、出锅啦
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、暖胃、强筋骨等功效;可与葱、黄豆芽、姜搭配;与橘子、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肠通便、抗衰老等功效;可与鲫鱼、芥蓝、豆腐搭配;与河蚌、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、提神等功效;可与鸡蛋、苹果、大蒜搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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