| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂酱热量/卡路里443千卡 | |||

1、山楂去核,放入锅中,水刚没过山楂为宜,水多了就稀了

2、熬成这样,加白糖或冰糖,我这些加了一袋白糖

3、放入料理机打一下,让酱更细腻,如果喜欢带果肉的话可以省去这一步

4、料理机打完再熬一下,可以尝尝味道,太酸的话再加点糖

5、大功告成单吃或抹面包又或是做蛋糕馅料都好吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、增强免疫力、消食化滞等功效;可与枸杞、杜仲、排骨搭配;与海鲜、胡萝卜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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