酸甜排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与大蒜、茄子、紫菜搭配；与甘草、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、清热解毒等功效；可与卷心菜、三文鱼、芹菜搭配；与鱼肉、鲢鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、清热解毒、降血压等功效；可与西兰花、鸡蛋、黄鱼搭配；与胡萝卜、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、防衰老、散瘀等功效；