甜菜根牛腩果蔬汤的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、安中益气、补血等功效；可与芹菜、芋头、菜花搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗便秘、促消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、宁神、抗癌等功效；可与番茄、黄鱼、青鱼搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、促消化等功效；可与猪肉、排骨、猪肝搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热生津、降血压等功效；可与茭白、福寿鱼、芥蓝搭配；与胡萝卜、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；