| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于摆桌子209分钟消耗的热量150 | |||||
1、将螃蟹洗干净待用
2、锅里加入冷水，放入八角，桂皮，花椒，姜片煮开
3、调蘸汁，将姜和蒜切碎，越碎越好，放入碗中，加醋，生抽，糖，盐，味道根据个人喜好加
4、待水煮开，将螃蟹放入锅中，撒少许盐，放少许料酒，蒸20分钟左右
5、出锅了。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、补骨添髓、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、南瓜、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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