| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 什锦泡菜锅热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于垒球10分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、准备熟白芝麻，，韩国辣酱
3、泡菜切碎，香菇洗净切花刀，蘑菇洗净后切片
4、取适量葱花
5、热锅倒油
6、油温7分热先把蘑菇和香菇加入煸炒出香味沿锅边倒入料酒
7、加入底盐煸炒均匀
8、加入一勺辣酱和开水
9、把泡菜和香菇肉丸加入
10、加入油辣椒后盖上用中火煮5分钟
11、之后打开加入鱿鱼卷煮开后熄火出锅
12、撒上葱花和熟芝麻上桌
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、增进食欲、大便秘结等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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