抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的热量/卡路里_抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的做法

1、将细砂糖、面粉、抹茶粉和盐倒入一个大碗混合均匀，打入一个鸡蛋，边搅拌边加入200ml牛奶，之后将黄油微波炉加热至融化，倒入面糊中，再边搅拌边加入剩下的牛奶，搅拌面糊至顺滑后，将面糊过筛备用
2、不粘锅小火预热，放上慕斯圈或模具，倒入少许面糊铺满模具
3、表面凝固后用牙签在模具内划一圈脱模，翻面再加热十几秒即可
4、之后保持小火、不粘锅不要过热，用同样方法煎出18-20张蛋糕饼皮，放在网架上放凉
5、将在冰箱冷藏过的奶油倒入一个大碗，加入适量焦糖酱搅匀打发
6、加入蜜豆打发至不再流动
7、最后一张蛋糕饼皮抹一层奶油做成蛋糕，再在表面用小筛子筛上少许抹茶粉装饰上少许蜜豆,放冰箱冷藏15分钟即可～
8、附上巧克力版作法——
1.将抹茶粉替换成2-3块巧克力加热至融化后加入面糊
2.将焦糖酱替换成巧克力酱和奶油搅打成巧克力奶油
3.最后在蛋糕上筛上少许可可粉即可～

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、护齿明目等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与百合、圆生菜、银鱼搭配；与鹅、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、美白等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与空心菜、杨梅、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的热量和减肥功效