| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 冬日暖暖泡菜锅热量/卡路里365千卡 | |||

1、辣白菜是超市里买得到的,因为里面有很多韩国辣酱,所以我就没有另外买辣酱。
泡菜锅里是要加芝士的,但是我在这里只是用了芝士面里面的芝士粉,味道可能没有芝士片那么浓郁。
香菇要先泡好,然后在背面划一下十字。

2、①木耳是在菜档买的湿木耳,所以不用泡,直接切好。
②超市里买的火锅料,有脆皮肠、神仙豆腐、鱼蛋等,泡在水里解冻。
③葱切成大葱段和葱花。
④日本豆腐小心的挤出来然后切块,在盐水里泡一下。
(●???●)
先把锅热油,加葱段煸香,然后加泡菜,小火炒啊炒。
关火,泡菜铺底,把所有材料在锅里码好,撒点葱花也可以。

3、加冷水,刚刚好没过材料就可以,然后开小火咕噜咕噜,加盐和海鲜酱油和一点点点的糖。然后把芝士泡面里的芝士粉包拆出来加进去,如果是用芝士片也是一样,撕条丢进去。

4、可以啦\(//?//)\大家围着锅,把芝士面和调料包扔进去,可以依据个人口味适当调味,等到咕嘟咕嘟的时候就可以捞起来吃了!热热辣辣的就是冬天里的享受!ヽ(*′﹃`*)?
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治便秘、消食等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、益气、大便秘结等功效;可与枣、枣(鲜)、海蜇头搭配;与萝卜、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与平菇、西红柿、大白菜搭配;与葱、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效;可与豆腐、茡荠、木瓜搭配;与鹌鹑、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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