百搭开胃菜来袭-烂肉青椒的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与黑木耳、扁豆、藕搭配；与牛排、红豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、清热利水等功效；可与豆腐、鱿鱼、土豆搭配；与西红柿、圣女果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、减肥、祛脂降压等功效；可与豆腐、苦瓜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、保护肝功能等功效；可与生菜、马齿苋、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；