| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蘑菇南瓜浓汤热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于蹦床104分钟消耗的热量210 | |||||
1、南瓜切半去籽，放锅里先蒸熟，然后将肉挖出，加适量水，加入适量盐，用手持搅拌棒搅匀。然后放锅上煮开，边煮边搅拌以防糊底。由于南瓜本身富含丰富果胶，所以搅匀后浓汤质地均匀不会发生沉淀，无需加水淀粉。
2、蘑菇用油快炒后盛出备用，等下加入浓汤里就不用再加油啦！
3、枸杞用温水泡开，金配红，五星国旗的颜色。
4、南瓜羹煮开后加入备用的蘑菇，最后上面放上枸杞，我再掰了点松仁碎。美味营养可口漂亮的蘑菇南瓜浓汤就可以享用啦！
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有保护胃粘膜、通便、消炎止痛等功效；可与绿豆、牛肉、燕麦搭配；与荞麦、上海青、西红柿相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、润肺、明目等功效；可与决明子、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有消除疲劳、强壮筋骨、降血脂等功效；可与桂圆、猪肝、洋葱搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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