| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 1264克 | 烤箱BBQ热量/卡路里3006千卡 | |||

1、鸡翅,鸡腿,戳洞与切好的五花肉先放入盆里,倒入少许花雕酒腌一会儿。再将(白糖,酱油,酱青,生抽,蒸鱼豉油,蚝油,盐,鸡精)调好汁倒入一起腌制1小时。串好。

2、10分钟翻一次,刷油或蜂蜜

3、一共烤30分钟。200度

4、最后刷这个酱汁,再考五分钟

5、烤好

6、开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补肾养血等功效;可与萝卜、大蒜、蘑菇搭配;与菊花、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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