| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 微波炉自制牛轧糖超详细棉花糖版热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡,相当于木管乐器422分钟消耗的热量120 | |||||
1、棉花糖我一般选择落基山白棉花糖或者无印良品白棉花糖 花生选择小的红皮花生 奶粉我暂时只买到小包的中老年营养奶粉啦 不加蔗糖
2、花生去皮后稍微碾碎 和奶粉一起备用 棉花糖放到碗里用微波炉加热一分钟
3、加热好的棉花糖就是这样 这时候的动作就一定要快了 因为棉花糖容易凝结变粘
4、快速倒入花生和奶粉 迅速搅拌融合 如果没来得及搅拌均匀就再用微波炉加热20秒继续搅拌
5、搅拌好的棉花糖倒入长方形模具内 注意要用保鲜袋包好的哦 如果没有模具就直接用保鲜袋整成长方形也可以
6、包好之后就是这样啦 然后放入冰箱冷冻两三小时（这里提醒最好用保鲜袋 不要用保鲜膜 因为保鲜膜太软太粘冻好后不容易撕 我第一次做的时候就因为保鲜膜撕破失败了 ）
7、冻好后撕掉保鲜袋 切成块状
8、在切好的牛轧糖外面均匀裹上奶粉就好啦
9、我有自己裁了烘培用的油纸把牛轧糖包起来 这样不会粘手 吃起来方便
10、冷藏保存就大功告成啦
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、防冠心病、降血压等功效；可与猪蹄、芹菜、红酒搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与巧克力、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
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