非油炸-地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养阴补虚、保护心血管等功效；可与苦瓜、羊排、海虾搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、养颜等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健胃消食、镇痛等功效；可与鸡蛋、包菜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；