猪肉白菜水饺的热量和减肥功效

瘦肉 500克、白菜 5片、水饺粉适量、盐适量、香油适量、老抽适量、味达美适量、料酒适量、葱花适量、姜适量、十三香适量、花生油适量、粉丝一把、花椒水半碗

1、肉馅加入所有调味品调匀，然后把用热水泡好的花椒水分几次打入肉馅中。 2.把粉丝煮好后过凉剁碎加入肉馅中。
3.白菜切碎后加入肉馅中调匀，咸淡根据个人的口味来。
4.把面团揪成剂子擀好皮后就可以包水饺了。
5.煮水饺时水中可以适量的加点盐，煮出来的水饺特别好。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与圆白菜、芸豆、扁豆搭配；与甘草、刀豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、帮助消化等功效；可与豆腐皮、鳜鱼、栗子搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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