| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 翅香蜜豆热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于壁球137分钟消耗的热量720 | |||||
1、所以原料辅料
2、鸡翅用清水泡2小时，中间换一次水
3、提前泡好黄豆
4、泡好的鸡翅控干水分
5、把锅烧热
6、用鲜姜均匀地擦拭热锅
7、把鸡翅码放在锅内，转小火【不用放油】
8、一面煎至金黄翻面煎至另一面
9、两面都煎好捞出，这时锅中已经出油啦
10、加入冰糖
11、冰糖渐渐融化，起泡
12、放入煎好的鸡翅
13、加入酱油继续煸炒
14、加上清水放入葱姜 八角
15、加入泡好的黄豆
16、水开后转小火，盖盖子焖至汤汁浓缩
17、取出鸡翅码在盘中
18、黄豆继续炖焖
19、焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀
20、把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜、利水等功效；可与香菜、红枣、茄子搭配；与芹菜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与梨、茼蒿、牛奶搭配；与茭白、白开水、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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