青椒肉丝的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、止消渴等功效；可与鸡蛋、韭菜、莲藕搭配；与香菜、鸭梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、帮助消化等功效；可与猪肝、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；