| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 紫薯馒头南瓜馒头热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于打扫534分钟消耗的热量228 | |||||
1、紫薯南瓜蒸熟晾凉后加入面粉发酵粉揉搓
2、醒发后磨成团。 拿勺子在上面压纹
3、蒸15分钟左右
4、成品
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、强肾阳等功效；可与猪排、芹菜、大米搭配；与河蟹、鸡胸肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血糖、护肝等功效；可与排骨、芦荟、糙米搭配；与山药、黄鳝、明虾相克，同食可能会引起不适；
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