| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 227千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 96千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 杏鲍菇火腿片紫绀菜披萨热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于焊接177分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，将酵母粉提前10分钟溶于温水，把高低筋面粉过筛倒入面包机内，跟着放糖、盐最好不要挨着放，把酵母水导入面包机内，按和面，等发酵到2倍大时，拿出来排气，室温醒发10分钟，把面团擀平，放入模内，6寸模，用牙签扎小孔
2、等30分钟，披萨底发酵好，放入170度烤箱中烤10分钟，接着放番茄酱火腿片杏鲍菇紫绀菜，最后一层就放奶酪，爱拉丝的可以，放多点，220度烤10分钟，出炉，开餐
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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