| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋炒馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于修筑围墙97分钟消耗的热量360 | |||||
1、馒头切小块，鸡蛋打撒放盐备用
2、起油锅，放入馒头翻炒一下，马上放入打撒的鸡蛋，一起翻炒
3、炒至鸡蛋金黄后装盘即可
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、止渴、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、美容护肤等功效；可与小米面、生菜、辣椒搭配；与消炎片、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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