| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 培根鸡肉卷热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡,相当于固定脚踏车134分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡胸肉从中间切开，加入盐和南德调料，腌制半小时
2、将腌制好的鸡胸肉平放进zipper袋，排出空气
3、将鸡胸肉拍松
4、培根铺底(可在下面铺锡纸方便最后卷制)
5、蔬菜切丝调味，加入柠檬(皮刮丝，汁挤入)
6、在铺好的培根上铺鸡胸肉，再加上蔬菜沙拉
7、卷好后用锡纸拧紧
8、压紧，调整出圆柱形
9、可再用棉线扎紧一些，烤箱230度，中层45分钟。
10、取出后去掉棉线和锡纸，在上面涂一层蜂蜜，再入烤箱烤10分钟
11、完成(涂了蜂蜜烤出来后颜色很诱人滴～)
12、完成
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、活血脉等功效；可与板栗、茶树菇、油菜搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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