| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 3千卡 | 19千卡 | ||
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 花菇灵芝养生汤热量/卡路里1521千卡 | |||
 热量1521千卡,相当于高抬腿190分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好材料
2、泡洗所有材料（除了灵芝，其他材料都能吃）
3、排骨洗净，生姜切片
4、给排骨飞水，加入几片姜片可以去腥
5、我焯了两次水，先将排骨放冷水中，煮至90℃左右捞出，然后将排骨放热水中煮开（这样可以去除排骨中75%的血水）
6、然后将排骨和所有材料一起放入炖锅中
7、加入沸水（如果此时加冷水，再煮的过程中排骨中剩下的25%的血水会慢慢渗出，最后汤就不清亮了，而且排骨的口感还很柴，所以要用沸水）
8、煲足2小时后放盐即可
9、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有促进消化、理小便不禁、益气等功效；可与葱、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
灵芝具有疗虚劳、坚筋骨、益脾胃等功效；可与老鸭、银耳、猪心搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、抗老化、治疗高血压等功效；可与红酒、鲫鱼、鲤鱼搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、益精明目等功效；可与青蟹、决明子、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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