| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 糯米老婆饼热量/卡路里2369千卡 | |||

1、油皮:把油皮的材料放盆里揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟

2、酥皮:吧酥皮的材料混合一起揉成面团醒30分钟
3、内馅:把糖 橄榄油加水烧沸,倒入糯米粉 奶粉 椰碎

4、把油皮和酥皮平均分成十五分,把油皮包上酥皮戳成圆面团,收口朝下

5、把面团擀成椭圆形之后卷起,醒15分钟

6、重新将面团团成小圆剂子,包入糯米馅,压成饼

7、摆入烤盘,用刀切三横,摸上蛋液,撒上白芝麻,

8、摆入烤盘,190度烤25分钟
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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