| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 49千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 卡士薯仔包热量/卡路里2206千卡 | |||
 热量2206千卡,相当于回力球184分钟消耗的热量720 | |||||
1、先做卡士达酱，方法是把调料里的材料混合均匀
2、用小火煮至变糊，放冷后置冰箱冷藏待用
3、土豆就不用说了，用什么方式都成，煮熟弄成泥，过筛
4、把主材料放入面包机内搅拌
5、用发面团档前20分钟打面粉至光滑，下黄油，再反复利用前20分钟时间打面2次
6、打出膜
7、整个面包机内胆取出，封好，放冰箱内发酵2.5倍大
8、取出面团排气，收圆，分9等份
9、松驰后，再收圆，放在方形烤盘内
10、发酵1.5倍大，约8分满
11、用挤花袋装入卡士达酱，把酱挤在发好的生面团上，随便你怎么弄，挤个乱七八糟也行的，只要你喜欢
12、烤箱180度，烤25分钟即成
13、香甜松软的卡士酱薯仔排包
14、健康有益的卡士酱薯仔排包
15、无添加的卡士酱薯仔排包
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与橘子、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与北极虾、菠菜、生菜搭配；与豆浆、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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