| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于推举47分钟消耗的热量180 | |||||
1、西红柿二个
2、西红柿洗干净，切成片，
3、鸡蛋三个，打散。这个步骤忘了拍照了。锅烧热，倒入食用油，油稍热后，加入打散的鸡蛋。
4、把鸡蛋炒散，盛起。
5、锅另加油，烧热，倒入西红柿
6、西红柿有点出水时，加入一茶匙糖
7、再加一茶匙盐
8、把炒好的鸡蛋加入
9、炒匀后，撒上葱花，就可出锅了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、健胃消食、预防高血压等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、西兰花搭配；与青鱼、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与羊排、玉米、干辣椒搭配；与味精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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