| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 原味寿司热量/卡路里297千卡 | |||

1、将米饭铺平在紫菜上,黄瓜条、胡萝卜条、煎一颗蛋,在煎蛋里放入盐调味,切成条状、蟹棒放入米饭上平铺,卷紧即可,挤上适量沙拉酱。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与青萝卜、虾皮、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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