| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 全麦面包热量/卡路里948千卡 | |||

1、准备好材料,依次放入,记得酵母放在最上面,盐与酵母接触会影响发酵效果,这是失败总结,呵呵!

2、活面中……

3、发酵到剩下40分钟左右时刷蛋黄和蜂蜜混合液,既增加色泽也为了沾住燕麦。

4、成品出锅,非常成功!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肾、润肺补肾、除热等功效;
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