| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 金豆盐水鸭热量/卡路里445千卡 | |||

1、各食材备好

2、盐水鸭剁块(家人素食主义倾向严重,唯有LG能吃点肉)

3、油7分热,姜丝,鸭块入锅。

4、盐水鸭块本身是熟的,肥肉部分很快就呈半透明状,加入黄豆

5、翻炒片刻,加生抽,后加开水微没黄豆。盖锅盖,文火炖。

6、还有少量汤时,关火,加小葱花。炒匀,出锅。

7、刚搬上餐桌,LG闻香赶来,还没来得及拍照就下筷了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、促进骨生成、防止血管硬化等功效;可与花生、红枣、鸡蛋搭配;与北极虾、基围虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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