| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 西红柿菜花热量/卡路里206千卡 | |||
1、西红柿 菜花 葱 切好备用
2、把菜花放煮沸的开水里过水 半熟捞出
3、放油炒好鸡蛋 盛出
4、锅热 放油 放葱炝锅 放切好的西红柿炒至出汤
5、放入菜花和炒好的鸡蛋 加适量盐 盛出
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、增强人的体质、利尿通便等功效;可与牛肉、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效;可与黄豆、北极虾、桂圆搭配;与鹅、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配;与鲇鱼、南瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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