| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 手抓饼热量/卡路里388千卡 | |||

1、准备好所有的材料,鸡蛋煎熟,随意煎

2、平底锅锅中不需放油,取一块饼皮,放入锅中

3、稍稍煎一下,翻面

4、待底部有点变色,再翻面

5、用锅铲在饼皮上面可以轻轻推动,让饼皮内部分出层次

6、煎好以后,摆放在盘子上,加上自己喜欢吃的东西,包在里面即可。

7、也可以自己手撕着吃

8、挤上一点番茄酱,也很不错
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、润肠通便等功效;可与鸡蛋、黄鱼、菜花搭配;与河蚌、石榴、香菇相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、增进食欲、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与菠菜、桂圆肉、海虾搭配;与柿子、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、补钙等功效;
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