| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黄金鳕鱼柳热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于现代舞92分钟消耗的热量288 | |||||
1、鳕鱼解冻备用
2、去皮去骨切条放生姜大蒜盐醋料酒腌制30分钟去腥入味
3、准备三个碗分别放入马铃薯淀粉 蛋液 面包糠！
4、依次裹上马铃薯淀粉 蛋液 面包糠 油温140度 炸至金黄
5、外酥里嫩
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治疗高血压、活血祛瘀等功效；可与香菇、辣椒、胡萝卜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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