| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 肉桂卷手套膜揉面教程热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于上课750分钟消耗的热量108 | |||||
1、酵母先用水化开~然后和除黄油外的物品混合~
2、放冰箱30分钟后拿出~
3、一个手拿住面团另外一个手推开~
4、从上往下卷起来
5、面团翻转90度
6、推开
7、另一个手法是一个手拿住面团的一角，另外一个手拿住面团和搓衣服一样反复搓，然后推开卷起来，换一个方向反复搓~
8、五分钟基本可以出厚膜
9、继续，你会发现面团会慢慢的扩展
10、出薄膜了~啦啦啦~
11、一点点的加入黄油~
12、刚开始滑溜溜的，不过一会就好了~
13、出膜成功~
14、滚圆，发酵两倍大~
15、两倍大后拿出温柔排气~擀开后留两公分其他部位抹上黄油，撒上肉桂和糖的混合物（均为配方外）然后均匀的撒上红酒泡过的葡萄干碎~
16、卷起收口
17、分为9部分
18、放入8寸方盘，放入烤箱中部，底部烤盘倒热水进行二次发酵
19、发酵好后，从烤箱拿出，烤箱预热180℃
20、170℃中层30分钟，不要太棒~等不及拍照就吃了一个，哈哈
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治疗便秘、养颜等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与乌鳢、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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