| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1133克 | 炖菜热量/卡路里2342千卡 | |||

1、把锅烧热倒油入锅、放入香葱、八角、花椒、红辣椒、炒香、倒入五花肉、放盐和十三香还有酱油、炒一分钟左右倒入红萝卜和冬瓜、然后陆续放丸子和白菜。最后放粉条。加开水炖五分钟左右、出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、止消渴等功效;可与丝瓜、白菜、紫菜搭配;与菊花、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、抗衰老、瘦身等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、养胃生津等功效;可与猪肝、鸭腿、甜椒搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、生津止渴等功效;可与草鱼、鲤鱼、海带 搭配;与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、化痰止咳等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1