| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 21千卡 | 25千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 6千卡 | 23千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 猪肉木耳蒸饺热量/卡路里393千卡 | |||

1、黑木耳与葱白剁成沫与肉馅混合,根据个人口味调好就能包了

2、两种面粉拌匀,加温水活成面团,因为蒸饺用的是烫面,温水活成的面团做出来口感会比较好,之所以加澄面是为了蒸出来的蒸饺能透明点,也可以全加澄面,蒸出来的就是水晶蒸饺!

3、调好的馅料可以根据自己的喜好包成各种造型的饺子,本人就比较喜欢麦穗饺,所以包的麦穗饺,第一次包还不是特别丑!

4、包好的蒸饺热水上锅蒸20分钟,出锅配点料汁就可以吃了!

5、出锅,黄色的是和面的时候加了点熟南瓜,效果不错啊!开动了!
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养血驻颜、轻身强智等功效;可与春笋、竹笋、荸荠搭配;与猪血、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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