肉皮腊冻的热量/卡路里_肉皮腊冻的做法

1、肉皮去毛去油脂后洗净焯水后切成条
2、土豆胡萝卜洗净去皮切成丁
3、炒锅上火冰糖炒糖色下入肉皮条翻炒上色后加入开水大火烧开后改小火慢煮约一百分钟后先放入花生米胡萝卜继续煮的十分钟后放入土豆继续煮十分钟加入盐酱油调色调口味不停翻炒以免糊锅
4、待食材熟透后可关火
5、停火后将食材倒入盆中放凉。一般放十小时后食用最好

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋润肌肤、减少皱纹等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、抗衰老等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效；可与绿豆芽、圆白菜、黄豆搭配；与白酒、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、止血等功效；可与红酒、红枣、南瓜子搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

肉皮腊冻的热量和减肥功效