| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 炒土豆丝热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于修建房屋47分钟消耗的热量330 | |||||
1、把土豆 胡萝卜 擦成丝 把葱切成段 备用
2、油放在锅里 等油热后把葱放进去 煸炒出香味 然后把土豆丝 胡萝卜丝放进去 再放酱油 盐 水 翻炒一下 盖上锅盖 等水开了 关火 大功告成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、顺气、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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