| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 早餐鸡蛋吐司热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于擦玻璃528分钟消耗的热量180 | |||||
1、吐司中间挖一个方形的孔。锅里放黄油，放入吐司，在吐司中间打一个鸡蛋，到蛋底面呈白色，无透明，翻面。喜欢单面煎蛋的话，就开小火单面多煎一会儿就可以了。
2、第一片吐司出锅，另一片吐司入锅煎热。
3、装盘。两片吐司间夹上芝士片，煎热的培根片。面上撒上少许黑胡椒，挤一些色拉酱，番茄酱就完成啦～ 如果有新鲜番茄的话，中间再加一片新鲜番茄会更好吃。
4、可以配上一杯自制香蕉奶昔～
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、抗衰老、强身体等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与苋菜、韭菜、生菜搭配；与豆奶、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、保护牙齿、增强抵抗力等功效；与莴笋、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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